項目名稱：保樂力加峨眉山麥芽威士忌酒廠——廠區(qū)整體運維托管項目

客戶簡介：法國企業(yè)，全球烈酒行業(yè)領(lǐng)導者保樂力加集團在中國投資興建的首家麥芽威士忌酒廠。酒廠位于四川省峨眉山市，充分利用峨眉山久負盛名的優(yōu)質(zhì)水源，結(jié)合集團先進的釀酒工藝，致力于打造具有中國特色的標志性麥芽威士忌。

項目所在地：四川省峨眉山市

項目類型：廠區(qū)整體運維托管服務(wù)（非單一系統(tǒng)，涵蓋全部動力及公用設(shè)施）

運維系統(tǒng)范圍（全生命周期管理）：

• 水系統(tǒng)：廢水處理系統(tǒng)、純水系統(tǒng)、軟化水系統(tǒng)、市政自來水（市水）系統(tǒng)

• 電力系統(tǒng)：10KV高壓電力系統(tǒng)

• 暖通系統(tǒng)：暖通空調(diào)（HVAC）

• 動力系統(tǒng)：蒸汽系統(tǒng)、空氣壓縮機（空壓）系統(tǒng)

• 所有動力設(shè)備及其系統(tǒng)的日常運行與維護

• 增值服務(wù)：水質(zhì)檢測、應(yīng)急預防、能源管理、優(yōu)化改善、大修組織

• 管理目標：開展設(shè)施設(shè)備全生命周期管理

核心難點：

• 威士忌釀造對水質(zhì)（純水、軟化水）要求極高，需保障釀酒用水穩(wěn)定達標；

• 廢水（麥芽威士忌蒸餾廢水）有機物濃度高，處理難度大；

• 10KV高壓電力、蒸汽、空壓系統(tǒng)需24小時不間斷保障，避免生產(chǎn)中斷；

• 酒廠位于峨眉山生態(tài)敏感區(qū)，環(huán)保合規(guī)及能源管理要求嚴格；

• 多系統(tǒng)協(xié)同復雜度高，需專業(yè)團隊實施全生命周期管理。

項目成果：通過廠區(qū)整體運維托管，為客戶提供從水處理（廢水/純水/軟化水）、電力（10KV）、暖通、蒸汽、空壓到能源管理的一站式服務(wù)。確保酒廠公用工程系統(tǒng)長期穩(wěn)定、高效、合規(guī)運行，保障麥芽威士忌釀造工藝對品質(zhì)的極致要求。同時實施設(shè)備全生命周期管理與優(yōu)化改善，降低客戶非核心資產(chǎn)管理成本，助力保樂力加打造中國特色的標志性麥芽威士忌品牌。

現(xiàn)場照片：